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西红柿鸡蛋汤面条

让喧哗的齿轮在内心停止，让平淡带来宁静的喜悦，这是一种生活，也是一种享受。

原料：西红柿、鸡蛋、面条、葱、姜、蒜、菠菜、高汤、盐、味精、十三香、白糖、老抽、生抽。

做法步骤：

第1步、配菜。

第2步、油热后放入葱姜蒜炒香。

第3步、放入西红柿，并依次放入盐、十三香、白糖、老抽。

第4步、有条件的再来勺高汤。

第5步、西红柿炒沙后倒入适量清水。

第6步、大火烧开。

第7步、下入面条。

第8步、搅匀，防止粘连。

第9步、面条煮至八成熟打入蛋液。

第10步、放入菠菜。

第11步、最后放入味精、鸡精、生抽。

第12步、搅匀出锅，热气腾腾，美味漂亮，暖心又暖胃！

小贴士：

西红柿去皮，有条件的一定来勺高汤，味道更加鲜美！

来自美食天下优子家的味道的作品。
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